luftgetrockneter Schinken

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• Serrano-Schinken — in einer spanisch …   Deutsch Wikipedia

• San-Daniele-Schinken — in der Stuttgarter Markthalle San Daniele Schinken ist ein luftgetrockneter Schinken aus Italien. Im Geschmack und Aussehen ähnelt er Parmaschinken. Er ist von rosabräunlicher Farbe mit einer schmalen, weißen Fettschicht, der Geschmack ist… …   Deutsch Wikipedia

• Westfälischer Schinken — ist ein traditionsreicher Rohschinken aus Westfalen mit besonders würzigem Aroma. Seinen besonderen Geschmack verdankt er der Tatsache, dass der Röhrenknochen während der gesamten Herstellung im Schinken verbleibt. Der Schinken wird seit dem… …   Deutsch Wikipedia

• Ammerländer Schinken — ist ein geräucherter oder luftgetrockneter Rohschinken aus der niedersächsischen Region Ammerland. Zur Herstellung wird der Schinken am Knochen zuerst für drei Wochen von Hand mit Meersalz und braunem Zucker trocken gepökelt und kann unter… …   Deutsch Wikipedia

• Formschinken — Schinken Kochschinken …   Deutsch Wikipedia

• Formvorderschinken — Schinken Kochschinken …   Deutsch Wikipedia

• Kochschinken — Schinken Kochschinken …   Deutsch Wikipedia

• Schinkenimitat — Schinken Kochschinken …   Deutsch Wikipedia

• Vorderschinken — Schinken Kochschinken …   Deutsch Wikipedia

• Jamón Ibérico — Bellota Schinken auf Jamonera Jamón Ibérico …   Deutsch Wikipedia